Bratislava的維也納咖啡

這是我第一次到斯洛伐克(Slovakia) 這個國家. 它的首都在 布拉迪斯拉發 Bratislava. 跟鄰國捷克不同的是, 他們已經用歐元了- 不過因政府規定,商品售價上除標明歐元還是會附注等值的斯洛伐克克朗 (SKK).

斯洛伐克明顯的比捷克溫暖. 在捷克的Ostrava(捷克第三大城)待了兩晚後 隔天一大早捷克客人"老喬" (喬瑟夫) 從飯店接我們 展開一整天"跨國"的拜訪行程 雖然說是跨國 其實到斯洛伐克的首都才四五個小時 對老喬這樣的老板根本是小case 常常當天來回呢 (去布拉格還更遠勒 他說)

出發大約兩個小時 最後半個小時一直往上繞的感覺, 我們到了一個vally. 老喬跟我們說, 這裡可是捷克出產最好的plum wine的地方啊! 這個地方一點也不像會有大公司的樣子, 沿路盡看到馬或灌木之類的...轉著轉著卻真的抵達了捷克前三大通路商之一的大本營勒- 說是捷克的聯強國際也不為過- 與會的三個人是對我們公司產品瞭解到不行的多年好客戶, 給了很多意見, 開完會帶我們繞了一下他們的大倉儲後 出來大合照 大太陽的氣溫卻還是零下五度 (比前幾天好呢) 我在那抖半天 等其中一位客人出來一起合照 原來他進去備禮物給我跟我同事啦 真不好意思 我可是空手到呢 呵!

我心裡邊喊冷邊跟他們拍個大合照後 我們又匆匆上路
在車上看了一下禮物 oh oh..竟然是一瓶2004年的紅酒, 一個印有他們公司logo的霧玻璃杯子跟一件T-shirt (心裡想好樣的 明天就要回台 今晚到底要塞這瓶紅酒進肚子還是行李箱啊) 路上老喬說 "我們應該不到兩個小時就會到 Bratislava 了 到時我們跟當地的代理商吃個午餐", 聽到這話 我的精神就來了 呵呵 !
不到兩個小時的時間, 天氣果然回暖, Slovakia到了! 老賈挺熟練地就把我們載到一個很溫馨的小餐廳 叫blue dom. 湯跟食物都很溫暖, 讓我有回家的感覺. 飽餐一頓以外, 我們也跟這兩位元從未謀面的代理商學到很多他們在行銷我們的產品時的策略跟建議 真沒想到他們跟我們買了近9年的產品耶, 而且對每一樣產品都如數家珍啊!






接下來斯洛伐克的代理商又帶了我們去開了兩個會 都是他們的好客戶
回到飯店稍作休息後 代理商早聽說我是古典音樂迷 要帶我去他們的國家歌劇院看看呢! 他說很不巧我來時剛好碰到歌劇院休息, 所以只能耐在外面走走逛逛 (其實我前一晚上網看已經知道啦).

想到隔天一大早就要從維也納機場回台灣 回想此行一個多禮拜來 除了開會就是趕路 唯一的週末 禮拜六是展覽期 禮拜天花了10個小時從德國坐火車到捷克 (完全不像去年九月到英國時還利用週末去了劍橋一趟 好悠哉啊) 這會兒不藉著最後幾個小時在這首都走走 太可惜了 剛好客戶提議喝個咖啡吃點甜點 bingo 正合我意

踏進這個coffee shop 的第一印象, 是聯想到我常去的台中"中非行" 當然裝潢更古典,講究許多. 但坐久了倒是覺得很悠閒 如果對象是我的台中幫老友或幾個同事姐妹的話 大概可以口沫橫飛大聊特聊了, 一點都不像剛進門時, 誤以為要裝優雅, 輕聲細語的樣子

客戶阿安說, 這是他跟他太太在bratislava最鐘愛的一家咖啡廳, 我從書上看過很多奧地利的咖啡廳 (好像是張耀先生寫的) 還挺嚮往的, 剛好阿安說, 這家是典型的維也納咖啡廳, 比較愛喝單品黑咖啡的我, 也在他的建議下, 點了維也納咖啡. 嗯..真好喝..怎麼說呢! 就是很想一下子就喝完它. 之後還會回味無窮的感覺. 而且並不會之後一直感覺喉嚨有酸酸的糖味. 我想每個地方的咖啡, 真的都有它的特色跟略略不同的地方. 即使一樣的名字.
在台灣, 我喜歡這兩年良性競爭後的,比例恰到好處的拿鐵 (當然偶爾踢到鐵板 奶味很腥的也是有);比較不喜歡卡布基諾, 更別說即使看到menu上有維也納咖啡, 也因為先前印象的關係絕對不會點;

但是在中歐或東歐, 大部份的拿鐵卻不合我意(請問咖啡味在那裡), 倒是有一些卡布基諾真的很好喝..連晚餐後我也喝 (而且不會睡不著ㄟ, 真神奇) 這次喝到難忘的維也納咖啡後, 覺得其實偶爾還是要增加一下新的體驗, 才能改變先前的某些印象.

上個周末, 我一個人在竹北達利咖啡館享受當天好喝溫潤的單品, 剛好看到最新一集的"咖啡時光" (漫畫) 提到維也納咖啡; 想到我在Bratislava的印象, 決定動筆碎碎唸一番, 當作以後回味的一頁美好的回憶

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補記:
1. 斯洛伐克是個無星巴客的國度, 這幾年來陸陸續續看到星巴客在歐洲登陸. 幾年前到捷克布拉格時 雖然也是連鎖店林立, 但多是當地品牌. 今年在布拉格轉車時, 車站已有星巴客進駐. 沒有所謂好或不好, 只是對斯洛伐克這個沒有星巴客, iphone也一點都不流行得地方 (他們瘋狂的喜歡Nokia), 感受到他們自己一點的"格"...

2. 想去奧地利維也納玩幾天的朋友, 強烈推薦最後兩天乾脆呆在斯洛伐克的Bratislava. 簽證跟貨幣通用不說. Bratislava本身也很迷人 隔天搭個taxi不到一小時就到維也納國際機場. 比從維也納市區去還方便(容易塞車) 很多年前我住在維也納市區的飯店, 飯店跟市區消費都高. 在Bratislva, 一樣甚至更好一點點的飯店卻是在vienna的半價呢. 我住的新開幕的chopin hotel, 大約一個晚上三千多台幣, 是非常好(硬體跟服務)的飯店, 走路兩三分鐘就到超大的shopping mall- Avion; 隔天一早check out後不到一小時就到了vienna airport, 很方便. 以後去維也納轉機, 多了一個可以暫留的城市可以選擇了

<商旅>倫敦劍橋的書店

此趟出差經歷德國 (漢諾威, 慕尼黑), 英國倫敦, 法國尼斯然後再回倫敦.

距離上次去倫敦已經8年前了吧! (911發生的那年) 在我的心目中所謂歐洲的國家 還是以德國 法國 荷比盧 這些國家為主要印象的來源 至於英國 有一點陌生 買東西貴 食物不好吃 地鐵很深等等 這些不著邊際的記憶 拼湊著我對她的印象

但此行大大縮點我跟她的距離 (雖然因為英國突然取消對台灣的簽證要求 很多單位卻沒被照會到 導致我每次通關浪費了一些時間 比以前有簽證時還麻煩)

整個來說 以忙裡偷閒的夾縫時間來看我去的三個地方: Kent, London, 以及Cambridge,真是各有迷人之處 建築迷人 去過的餐廳跟飯店 也都有些讓我驚豔的地方 留待日後一一分享

說到書局 只能簡單的share些照片 畢竟書局的氛圍 是去了才知道 去的時間點/ 一個人或兩個人去/ 店內外的擺設/店裡當時放的音樂 都會影響每次去的感受

典型的大型連鎖書店一般會給人家比較predictable的印象 選擇性多 暢銷書及新書放在一些特定區塊 buy 3 for 2, 或是 buy two get 2nd one half price 或是 buy one get one free 等等都有
當然這是多數人的好消息 也是讓大家在此區留連的好動機

但我常覺得它們(這些書)露出一種"待宰"的面相;無辜的宿命啊! 到底打折是好還是不好 我們當end user當然喜歡有選擇 希望比較 有打折很高興
但我不了解出版業的生態 曾聽過一位經營獨立書店的朋友說台灣的出版量其實在全世界僅次於日本 是出版非常密集的市場 但似乎79折已經變成登陸的必需動作 感謝市場經濟讓我們有比價的優勢..不過不從消費的角度看的話 一本書呱呱落地就要被貼上折扣標籤 感覺上就覺得這標籤不應該屬於這本書 或是說跟書的封面設計格格不入的感覺

難道現在設計書封面的設計師 都還要考慮預留貼標籤的位置嗎?

如果是一本看完後覺得很超值的書 更是是有點不好意思

明明是新書呢 卻要落價出售才能增加被賞識的機會 anyway我只是再一次確認果然不是台灣才有這種特殊狀況 在英國我去的這幾家書店從機場的WHSmith, Oxford Street的Borders(美商),劍橋的heffers 也是很類似的這種"很拼"的感覺 *不一樣的只是貼的行銷標語不同而已

因為時間真的太少 書店六點就關了 有的店是window shopping 隔天再找時間回去 所以不能太貪心 我決定放棄去 Charing Cross Road書店街 而去了Notting Hill朝聖; 因為有臨時meeting的關係 多了一個周日 我們決定聽廠商的建議去劍橋 也讓我多開了眼界
此行印象最好的兩家店 在此分享
1. The books for cooks at Notting Hill
就在大名鼎鼎的The Travel Bookshop對面 有可愛的書夾 (bookmark) 跟很棒的食物的味道 書店內設計大方 有沙發 除了一般所謂工具書(食譜)以外 也有特別跟食物有關的字典 (如法譯英, 意譯英 etc.) 食物跟旅遊幾乎是密不可分 所以也有一些重點在描述食物的旅遊書 也有旅遊文學的書

我買了跟食物有關的旅遊經驗的書 也在她們的沙發區呆了一陣子



2. heffers in Cambridge
另一家是劍橋的heffers 我不確定他是不是連鎖書店 目前我只在劍橋看過 相當棒的一家書店 有一點點老誠品的味道(好像是中友誠品) 樓中樓的設計 店內駐有英國很流行的caffe 叫Nero 雖然這已經很普遍 (如borders v.s. Starbucks) 但她們的結合感覺更cosy一點 Nero的食物也比較好吃


其他還有The travel bookshop 是電影Notting Hill拿來當參考的有名書店 剛好我跟客戶在附近吃晚餐 前後相隔幾個小時外面都有人在拍照 可喜的是店內觀光味並不重 旅遊文學書也很多旅遊指南部分我買了在台灣比較買不到或選擇性沒那麼多的國家如烏克蘭等等

先前我看了詹宏志先生的綠光往事就很嚮往可以到倫敦的書店逛逛 (之前去倫敦的幾次都太趕了) 現在可以確定以後再去的時候 一定把大部分的spare time留給書店了 (衣服鞋子的shopping還是在德國比較划算喔)

<記遊>不可思議的瑜珈花蓮之旅

旅遊最好玩的是除了體驗一個新的地方以外, 也認識不同的朋友 透過這些體驗,對自己也有多一點點的認識

非常非常感激民宿主人Andy & Ying夫婦 讓我第一次以體驗瑜珈的心情去花蓮遊玩 不管是不是練習體位法或坐著看瑜珈書 或跟可愛的baby玩耍 或去太魯閣"假會"做pose.. 都讓我覺得身/生在瑜珈

說來有點嚴肅 但好像就是有那麼一回事.. 感覺自己的週遭有一圈薄薄的透明防護罩 幾個月來的什麼什麼誰誰誰的事都因為搭上了太魯閣號而被隔離了 我 在 當 下

其實我是因為仰慕Ying才二話不說去花蓮的啦! (說到仰慕聽來似乎Ying比我年長, 沒啦!我還大她好幾歲呢)
兩年前的春夏 好像輪盤轉到了似的 我告訴自己說 要去印度 也許一個月 也許更久 於是開始蒐集資料 計畫10月成行..因為喜歡透過別人的生活體驗提前先感覺一下即將旅遊之地 除了買了導遊相關的書以外, 也買了一本書叫"不可思議的瑜珈旅行" 作者就是Ying. 她將她跟Andy去印度一年的經驗紀錄在這本書中 記得我竟然因其中一段她寫到一個藏傳的朋友的經歷而留下震撼的淚 (在那以前我很孤陋寡聞一無所知) 為什麼我會對日期記得那麼清楚是因為 計畫到一半 我意外失去了最愛的家人 - 去印度的計畫 於是從此就沒再閃過我的腦袋

Ying在今年八月舉家"移民"到花蓮 對於在她跟師丈Andy, baby一家三口的家中 (ㄟ 說師丈真的很怪, Andy是年輕的大帥哥啦)所打擾的那個週末 我感到前所未有的easy 跟simple

Ying老師是個漂亮優雅有點迷糊的年輕媽媽 講話非常好聽 慢條斯理 跟她不管是一起練瑜珈 或自習 或圍在餐桌旁聊天 感覺好像我不是第一次去那裡 真特別

Andy帶我們去太魯閣 這是除了在Ying老師家自在生活之外 最值得分享的一段 它驚人的美就不說了 -就像Fun Taiwan的Janet說的 每次去都是一個大的讚嘆:怎麼這麼美 - 明明氣象預報會下雨的週六早上 天氣好的很, 沿路上看到或單人或couple, 或一組組的單車騎士騎過 感覺他們被印在藍藍的天空跟有個性的山壁上面 我貪婪的看著這些流動的騎士櫬著藍天大海的美景

到了一個漂亮的橋 大家起鬨拍了瑜珈照 第一張很不好意思 之後每到一個景就玩了起來 到處拍
有一個我不知道是不是popular的觀光景點-白楊步道, Andy帶我們去 轉身他說要去跑步 約我們1個半小時候碰面 沿路經過好幾個伸手不件五指的隧道 朋友於是吹起了口哨 讓我們三人振奮一些 在台北教Pilates的阿尼老師從小就學舞蹈,她讓我們的照片增色不少 回程我們邊走邊聊了很多 她的瑜珈摸索之路 我的腳踝,脊椎的問題竟然不知不覺就回到步道的出口了

去太魯閣當天的下午竟然下起雨來了 一直到我們隔天晚上離開花蓮 都沒有再停過 還好有Andy的溫馨接送 傍晚我們回到Ying家 由Ying老師帶我們做印度菜 放到瓦斯上直接烤的烤餅是從麵粉開始揉起的, 6:3:1的香料是Ying從印度帶回來當天現磨的(用Andy的咖啡磨豆機)切切煮煮了兩個多小時 終於我們開始狼吞虎嚥起來,之後老師還煮了好喝的印度奶茶(啊好懷念) 真的很好吃











隔天早上我們上此趟來的第二堂瑜珈課 Ying老師的帶法讓我們很認真的看待及對待自己的身體, 回台北後有幾個禮拜我腦袋保持真空想持續這種感覺-take it easy and no hurry. 瑜珈課後我們吃了Ying老師準備的"悅性"早餐:十榖米粥加roll (剛好是我喜歡的早餐)再加上Andy煮的咖啡 真是滿意啊!

下雨的週日我們跟兩位主人及baby道別 我想這會是我們一定會再次拜訪的2nd home.

花蓮..等我下次帶單車來~

<商旅>借住的媽媽家-尼斯

這位和藹可親已經當阿媽的女士-我稱她為可瑞-其實是我這次拜訪的公司的老闆 她幾個月才從這個公司退休, 但可能是閒不下來, 跟她的創業夥伴又開了別的公司腦袋裡有一堆idea轉啊轉的

這幾年認識幾位像可瑞這樣的法國女士, 非常的多功能, 忙碌而不失優雅. 就像我看的"法國女人不會胖"這本書中描述的 法國人(特別是女士) 對食衣住行的品質的重視 混合著對工作的熱忱 具有一種特殊的魅力!

說到抹醬 她們會侃侃而談 這是用樓下的fig (無花果)自己做的, 那是她的誰作的果醬拿過來的, 還有很多混著橄欖油及一堆我不認識的獨特香料調的抹醬 (幾乎都是鹹的 但是跟麵包真的很搭)
當然這天因為是開會的關係 她是用便餐的方式招待我們 所以也有一些看起來去超市買的抹醬 還有很多很多的cheese. 以為坐定後 要大快朵頤時 我發現法國人很有趣耶, 擺了那麼多盤, 興趣好像不是要吃的, 聊天喝點香檳似乎比較重要, 雖然可瑞跟另一個夥伴飛利浦隔著我們講著我一個字都聽不懂的法文 但我感覺得出來 他們是很enjoy這樣的聊天 淡淡的聊 但幾乎沒停過
我跟我的同事小龍 跟她的美國人同事阿尼 就有樣學樣聊我們的 並吃將起來了
ㄟ..以為她顧講話沒在注意 她卻請阿尼翻譯跟我說 cheese通常她們是放在最後吃的 我想說picnic類的哪有差 原來她們是差不多吃飽了 (冷肉拼盤, 麵包加抹醬等等) 才吃cheese (有時會換不同的酒)

吃飽了 要談公事 他就拿出了甜點 並給我們喝咖啡 說到咖啡也講究了 早上喝express機煮的 下午用簡單型彎腰機



很難想像這位媽媽 沒去過幾次台灣 但話題一轉 就問到很內行的問題 例如那他們公司那個產品已經用PH牌的控制器 要改用U牌控制器成本的比較是怎樣 等等等等.... 前一秒不是還在關心我先吃啥再吃啥嗎..很認真ㄋ!

有一點非提不可的 這位可瑞女士 真的很熱情 好端端幾個客房空著 她讓我睡她的主臥室 自己拿著隨身物品去住客房 她所擁有的別墅坐落在尼斯山頂上 view 好到沒話說
而這主臥室呢 更是得天獨厚 不管是在浴室 或是臥房 都有絕佳的view. 睡前還可隨意遙控他的百葉窗看夜景 看累了的深夜在光線完全隔絕的臥室 我睡了一個好覺 堪稱是此趟出差睡的最好的一晚


在家事跟工作中都表現出十足能量的法國女人, 到底是如何讓自己不會像飽漲的氣球一樣漸漸洩氣呢?








我想到另一個法國好朋友凱薩琳, 她一周騎三次馬, 兩次是上班前 一次是週末 (她女兒會在週末跟去.) 她說每次騎馬連前置作業跟善後要三個多小時 但這是她補充體力跟靜心的好時光 她可珍惜的呢! 她聽到我說我們台灣是流行擺一個騎馬機在客廳騎 她哈哈大笑 很可愛

我這朋友也是公司的總經理, 她跟她老公三年前為了給他們最小的女兒好一點的生活環境 舉家從巴黎搬到南法的馬賽; 平常用網路來聯繫巴黎辦公室的事宜 偶爾兩個人輪流坐國鐵去巴黎坐鎮一個禮拜 順便看看自己的爸媽

跟凱薩琳熟識後 我偶爾會想著看似有點衝突的畫面: 她說她開著車,車上載著十幾公斤的自己種的橄欖 去附近的搾油坊 請人家搾濾一年份用的橄欖油 週末還做果醬 跟經營一個蠻賺錢的公司 每年來台北猛問問題 不放過每個產業的新資訊的她 在日常生活中自然的交錯著 這好像是一種美妙的平衡 ...不變的是她們一貫的優雅跟源源不絕的好奇心...大概她們自己也不知道這是一種很棒的天賦吧!
大家有機會 可以翻翻 "法國女人不會胖" 跟不會老 兩本書 也許會跟我一樣 略有體會喔!


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這是南法的假日(或每日)市場拍來的抹醬 老闆用很小的法國麵包 沾各式各樣的抹醬 讓我試吃 ㄞ 為了這抹醬跟麵包 真的很想搬去那裡住啊!

很漂亮的尼斯風光

<商旅>法國國鐵夜未眠

話說此趟出差一直到第四天都尚稱順利 為了節省經費 並且跟機場比起來,通常車站離市區近多了 行前我就買了三國的歐鐵票 能坐歐鐵的 就不搭飛機

第四天是週六 原訂計畫是在第三天(週五)下午就從展覽場所在地-科隆-前往巴黎隔天到達目的地尼斯休息一天 不幸一番折騰在不同的票台一再確認後 還是沒有位子是週五可以搭的

於是週六早上八點半,我們提著大包小包 在柯隆火車站裡的星巴克 跟德國客人開會後 跟另一位繼續留守的同事say goodbye後, 就搭10點多的SNCF (法國鐵路)前往巴黎 預計三點前到, 晚上9點再搭SNCF的夜車前往尼斯 週日的清晨7:40到

這整路上真是異常順利 速度快 又很穩 空間又比飛機上的寬敞很多 硬要跟德國ICE比較的話 服務到家 英文也比較好 整個路程 "空服人員"常來噓寒問暖 要不要水啊 咖啡 紅酒 白酒等等, 我忘記一等艙這些可能是免費的, 所以很假仙的連說兩次不用 後來看到隔壁桌疑似義大利的業餘攝影玩家 四個人面對面點起了一堆酒,大聲喧嘩也沒付錢 才想到這些是included的
於是我也點起了可樂, 同時為了充分利用完善的設施 也很假仙的辦起公事來 偶爾抬頭看看外面的風景 真的比坐飛機好多ㄌ

餐點也很不錯 像飛機上的商務艙一樣 給了我們酒單及主餐menu, 雖然我滿肚子是早上喝的星巴克今日咖啡所以沒怎麼吃, 倒是有記得拍照給大家看一下
工作沒做完的 也很高興地想說可以晚上撘豪華夜車時再繼續完成 搞不好隔天可以去享受一下尼斯美景




帶著這個好印象 下車後又坐20分鐘捷運去晚上要搭夜車的車站先存行李 (巴黎很大,東西南北車站一堆,各位有機會去的話要搞清楚喔!) 同事呢,是個地理位置sense超強 又會幫忙拿行李的人 是個出差的好咖, 雖然我們拉著行李還是研究了一陣子托運行李的地方耽誤了一點時間, 四點左右還是很順利的搭地鐵到達奧塞美術館

六點博物館關門後 還跟同事走去St. German 附近 (赫赫有名的雙叟跟花神咖啡館所在)約七點挑了一家附近的餐廳吃 我對時間經常是比較緊張的 但同事一直說 還早還早 法國人-你知道上菜是催不得的, 我只好裝優雅的左顧右盼邊等菜 .天氣還沒有非常冷所以坐外面的人還是比較多 帥哥美女真是賞心悅目 連寵物好像都升級了似的 特別可愛

後來果然不出所料 同事的認路雷達出了點小問題 我們繞啊繞的 乾脆問店家最近的地鐵站在哪裡 還好最後幾分鐘還是很順利的到達行李提領處 領好後直接拉去月台搭9:17的夜車

為了不影響旅客的睡眠 夜車現在改成由"車掌大哥"們在月台設立簡單的桌子當check in counter. 一旦上車就不理我們了 (p.s.不像早期還沒有歐盟,還是沒有申根簽證的時候 每經過一個國家 就有人上來check旅客的護照,看有沒有當地簽證 有一次我就真的一時不察,火車路過奧地利領土而我卻沒有簽證而搞得很複雜)

一上去我的高漲情緒就涼了一半 這不是比我們的老台鐵還老的規格嗎? 有點像桃園到中壢的平快車耶!

當初訂的時候 幾乎訂不到 好不容易才給我們兩個位置 想說上去一定很熱鬧 沒想到在超薄的走廊上一兩個乘客意興闌珊的咕噥幾句後 整個車廂就寂靜到不行了 我躲回比大學宿舍還窄的包廂 很悶 (居然開暖氣) 又跑去迷你廁所盥洗一下 故意裝忙一陣之後 竟然才過了20分鐘
出門前將第一次帶出國的iPod Touch裝好喜歡的專輯 (輕搖滾 hiphop,Jazz,還有冥想用的)卻因不熟操作沒copy到 我勉強爬到上舖 想試著躲避那恐怖的轟隆轟隆聲 - 睡覺

問題是真的又累又睡不著 試著回想奧塞裡的雅俗共賞美畫 顯然轟隆聲比較強勢 每隔一陣子 我就頭暈到得跑到走廊或洗手間轉移注意力 或是在下舖低著身子坐一下 每站似乎都停 而且還停5-6分鐘以上 透過窗戶我望著這些陰森森的月台 想到哈利波特實在比我幸福多了 這些月台再怎麼盼還是一樣的冷清 就在耳朵可能已經快聾的時候 隱約感覺到其他人已經陸陸續續起身下車 我設法換上一件乾淨的"顧攤位"制服 想說待會客人接我門後就可以去villa先洗個澡提神一下摟

下車後同事還拍到這個城鎮Antibes (s不發音 叫Ann-Tee-b)清晨剛睡醒的樣子

我還是一心只期待能洗澡 如果能睡個覺最好 沒想到跟同事一樣健談的客戶來接我們了 問都沒問就跟我們說他已經跟他老闆講好中午一起午餐 早上先帶我們四處晃晃
本來這當下美景有熟門熟路的朋友帶著晃 當然是件好事 但睡神一直找我 只好我坐在後座一直假寐 早餐他們兩人猛講生意機會也是假裝看風景 其實真的快吐了

他的老闆家(一位很Nice已經當阿媽的女士)也就是我們當晚住下的地方 也是一個值得單獨記下的回憶 有機會再share.
這苦命的心情一直到三點多 已開了一兩個小時的會議後 終於在女老闆的善意下 (可能也有瞄到我打瞌睡吧)讓我們去洗澡 休息一下 就此我真正的放下緊繃 去留意這個fabulous的地方

即使週一繼續開會(台灣強颱放假呢)週二清晨的趕飛機 即之後加起來24小時後才到台北的辛勞 仍然不減我對蔚藍海岸 (尼斯坎城等等地方)念念不忘的感覺..特別是好吃的麵包 跟各式各樣的抹醬(some are home-made) 真的讓我難忘

週二清晨趕飛機 週三才真的到達台北 因為重要客戶自英國來 我回家洗好澡又趕去公司支援同事們已經好整以暇進行的很順利的會議

晚上跟客戶吃完飯 回到家unpack行李時 有一個重要的發現:
那天搭法國國鐵讓我一夜無眠的車廂 在床邊的網袋夾了一個扁扁的紙盒 我估計是跟盥洗有關 因為阿比一直以"出差一定會帶很完整並很假會的保養包"而自豪 而且那紙盒寫了密密麻麻的法文 我當然想也不想的就把它塞到行李箱(當紀念品) 沒想到回來一開 才發現 國鐵老大們早想到有我這種難搞又難睡著的乘客 盒子好端端的躺著一對橘色的耳塞


I really don't know what I should say...

<讀 > 用洗臉盆吃羊肉飯

這次台北書展的戰利品之一 是石田裕輔先生的用洗臉盆吃羊肉飯

他以食物為回憶的主角記述他騎自行車橫跨歐亞陸的所見跟感觸

這本書總共有73篇短篇

既然是散文式的極短篇, 我本來有點漫不經心的開始這本閱讀 (把它當成等人時或捷運上隨意翻之的旅遊隨記小品) 但沒想到我很貪心的不到一天中的空檔就將它讀完 欲罷不能

現在則是意猶未盡 回味/想像再三 畢竟他花的是七年半的時間 很難不好奇的去想他在當地是怎麼過的 他遇到的在書中沒提的有什麼等等 這本書留給讀者的想像空間遠大於每一篇文章的篇幅 就像"去博覽會試吃東西 每一小盤食物不管是新口味或 似曾相識的口味 覺得好吃 就很想要再多嚐一點 看有沒有新的發現"的那種感覺

書的前頁有一面攤開來的世界地圖 用小小的數字標示著這73篇文章所帶領的地標 我把那頁bookmark起來 每讀一篇就往前翻到那一頁 想像他現在來到哪裡了 這種讀法滿好玩的

之後我讀了他的後記 才曉得這些小文章是他以"曾經在日本農業新聞連載的飲食遊記"為底本 重新改寫的
我讀的過程中 沒有感覺不同時間趕稿子的different mode 反而覺得他的文筆讓讀者(我)所感染到的
感性... 好笑.. 認命.. 慵懶..
是非常flowing且一致的 我想他可能是很認真的回憶過去並全盤改寫才完成的-沒有某些報紙連載文章集結成冊的那種偷懶感喔

我有幾次因為他認命的 淡然的描述 感到有點想掉淚 或是比他還急
但看他緊接著描述因為當下所體驗的"食物"所賦予他的勇氣和情感 (似乎化解了或至少讓他接受了當下的 rugged condition) 我即刻就安心了不少

例如在猶他州零下十三度的大白天 騎了三分鐘就受不了了 到了半夜零下20度 睡在荒野中的帳蓬 "彷彿有塊冰凍的鐵板壓住我的身子" ... 到..天剛亮 他用乳瑪琳煮凍壞的洋蔥跟高麗菜 灑上起司 做成三明治..他說"吃"這個行為 原來這麼有爆發力 還有熱呼呼的紅茶 最精采的是他寫道甜點是像冰沙的柳橙....凍結的果肉在口中逐漸融化 浮現美妙的甜味

或是在墨西哥疑似吃內臟taco引起的食物中毒記 他說"似乎'疲勞'和'高處'這兩個條件一相遇, 就常引發食物中毒"

或是在秘魯 旅行一週年的隔天 被強盜拿著槍指著 打了一頓 捆住他的雙手雙腳 丟在沙漠中 - 失去一切家當的他搭巴士往利馬的日本大使館要補發護照 在巴士上吃便當 他只說 " 我機械化地握著湯匙 把米飯送進嘴裡 越吃越覺空虛 不能理解自己為何要坐在巴士裡吃這種東西 覺得自己好像失去了一切.."

我看完才知道 作者之前有兩本暢銷書有詳盡描述他七年半環遊世界的旅遊 這本(算是第三集吧)以對當地食物的體驗為主的旅遊心得 對旅遊時也很注意食物帶來的體會的我來說 覺得很直接 感人 有趣

雖然我覺得閱讀是很personal 主觀 很難推薦的 但有人說引起共鳴的就是好書
這本以'鄉愁'及'當地濃濃的人情味'為調味料引發種種對食物的體驗的遊記 希望趁機share給大家