<讀 > 用洗臉盆吃羊肉飯

這次台北書展的戰利品之一 是石田裕輔先生的用洗臉盆吃羊肉飯

他以食物為回憶的主角記述他騎自行車橫跨歐亞陸的所見跟感觸

這本書總共有73篇短篇

既然是散文式的極短篇, 我本來有點漫不經心的開始這本閱讀 (把它當成等人時或捷運上隨意翻之的旅遊隨記小品) 但沒想到我很貪心的不到一天中的空檔就將它讀完 欲罷不能

現在則是意猶未盡 回味/想像再三 畢竟他花的是七年半的時間 很難不好奇的去想他在當地是怎麼過的 他遇到的在書中沒提的有什麼等等 這本書留給讀者的想像空間遠大於每一篇文章的篇幅 就像"去博覽會試吃東西 每一小盤食物不管是新口味或 似曾相識的口味 覺得好吃 就很想要再多嚐一點 看有沒有新的發現"的那種感覺

書的前頁有一面攤開來的世界地圖 用小小的數字標示著這73篇文章所帶領的地標 我把那頁bookmark起來 每讀一篇就往前翻到那一頁 想像他現在來到哪裡了 這種讀法滿好玩的

之後我讀了他的後記 才曉得這些小文章是他以"曾經在日本農業新聞連載的飲食遊記"為底本 重新改寫的
我讀的過程中 沒有感覺不同時間趕稿子的different mode 反而覺得他的文筆讓讀者(我)所感染到的
感性... 好笑.. 認命.. 慵懶..
是非常flowing且一致的 我想他可能是很認真的回憶過去並全盤改寫才完成的-沒有某些報紙連載文章集結成冊的那種偷懶感喔

我有幾次因為他認命的 淡然的描述 感到有點想掉淚 或是比他還急
但看他緊接著描述因為當下所體驗的"食物"所賦予他的勇氣和情感 (似乎化解了或至少讓他接受了當下的 rugged condition) 我即刻就安心了不少

例如在猶他州零下十三度的大白天 騎了三分鐘就受不了了 到了半夜零下20度 睡在荒野中的帳蓬 "彷彿有塊冰凍的鐵板壓住我的身子" ... 到..天剛亮 他用乳瑪琳煮凍壞的洋蔥跟高麗菜 灑上起司 做成三明治..他說"吃"這個行為 原來這麼有爆發力 還有熱呼呼的紅茶 最精采的是他寫道甜點是像冰沙的柳橙....凍結的果肉在口中逐漸融化 浮現美妙的甜味

或是在墨西哥疑似吃內臟taco引起的食物中毒記 他說"似乎'疲勞'和'高處'這兩個條件一相遇, 就常引發食物中毒"

或是在秘魯 旅行一週年的隔天 被強盜拿著槍指著 打了一頓 捆住他的雙手雙腳 丟在沙漠中 - 失去一切家當的他搭巴士往利馬的日本大使館要補發護照 在巴士上吃便當 他只說 " 我機械化地握著湯匙 把米飯送進嘴裡 越吃越覺空虛 不能理解自己為何要坐在巴士裡吃這種東西 覺得自己好像失去了一切.."

我看完才知道 作者之前有兩本暢銷書有詳盡描述他七年半環遊世界的旅遊 這本(算是第三集吧)以對當地食物的體驗為主的旅遊心得 對旅遊時也很注意食物帶來的體會的我來說 覺得很直接 感人 有趣

雖然我覺得閱讀是很personal 主觀 很難推薦的 但有人說引起共鳴的就是好書
這本以'鄉愁'及'當地濃濃的人情味'為調味料引發種種對食物的體驗的遊記 希望趁機share給大家